Es una revista de divulgación científica, su principal objetivo es comunicar el conocimiento derivado de la ciencia, nutrición, terapéutica y bioética, de manera clara y sencilla. Está integrada en cinco secciones, de la siguiente manera: carta al editor, artículos originales, ensayo, caso clínico e infografía.
Es una publicación electrónica, trimestral editada por la Universidad Autónoma de Zacatecas, a través de docentes de la Licenciatura en Nutrición y del Área de Ciencias de la Salud. A partir de estas publicaciones se pretende consolidar un foro de vinculación entre la Universidad y la población ya que puede ser compartida y transmitida al público en general, de tal manera que contribuirá a tener una sociedad más informada en temas de ciencia, nutrición terapéutica y bioética.