CiNTeB Ciencia Nutrición Terapéutica Bioética

El derecho al cuidado de las personas adultas mayores

Esmelin Ezequiel González Martínez — 2024-06-17

El 15 de junio de 2015 en la Asamblea General de la Organizacion de Estados Americanos firmaron la convención Interamericana sobre la Protección de los Derechos Humanos de las personas mayores y el 13 de dicembre del 2022 México se suma a la ratificación de este convenio. Ahora más que nunca los Estados deben brindar respuestas universales basadas en los derechos.

Productos finales de Glicación Avanzada (AGEs) y su asociación con diabetes tipo 2.

Gabriel Betanzos Cabrera, Dr — 2024-06-17

La diabetes tipo 2 se caracteriza por un estado hiperglucémico persistente que químicamente conlleva al inicio y progresión de reacciones no enzimáticas de glicación de proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, dando como resultado la generación de un grupo heterogéneo de productos conocidos como productos finales de glicación avanzada (AGEs), los cuales desempeñan un papel importante en la fisiopatología de las complicaciones asociadas con la diabetes. En este artículo se resume, las generalidades de los AGEs, incluyendo su producción, clasifiación, así como la relación que tienen con la diabetes tipo 2 y la dieta. Esté artículo resume las generalidades de los AGEs, incluyendo su producción, clasificación y su relación con la diabetes tipo 2 y la dieta.

Gregory Bateson y las simulaciones de debate: análisis de formatos y modelos y una demostración en Boyacá, Colombia

Dalia de la Torre Jimenez — 2024-06-17

Los humanos tratan de evitar el conflicto (aunque, paradójicamente, vivan en él) y pocas veces pueden llegar a saber qué hacer cuando alguno sucede. Los malentendidos son algo de todos los días en esta época llena de mensajería instantánea y omisión de los estilos tipográficos en la escritura (cursivas, negritas, comillas, signos de admiración o interrogación). Esta investigación propone un modelo comunicativo práctico y lúdico basado en la ecología de la mente propuesta por Bateson, quien anticipó numerosos fenómenos en los sistemas mucho antes de que llegase la mensajería instantánea y las Networks como se conocen ahora. Se propone también la aplicación de la teoría de Bateson para contrastarlo con los actos de comunicación que suelen ser meros intercambios de afirmaciones gratuitas que los alumnos se ven obligados a aceptar en un aula y, por el contrario, los espacios para la crítica de estas afirmaciones para que los estudiantes se involucren directamente en el tópico que se pretende enseñar. Esta propuesta será sustentada con el análisis de las prácticas académicas del debate por medio de entrevistas y acercamientos a subcampeones del Campeonato Mundial Universitario de Debate en Español, instructores y entrenadores de debate académico, y también se incluirá la observación participante que se realizó desde 2015.

Alimentos ultraprocesados y su relación con la salud de los mexicanos.

Paola Yanine López Hernández — 2024-06-17

Los alimentos ultraprocesados tienen una relación directa con la salud, ya que, el aumento en su consumo se relaciona con el aumento de obesidad y enfermedades cronicas no transmisibles que se encuentran entre las principales de muerte en México, y la industria de alimentos ultraprocesados tiene dentro de sus objetivos generar más consumidores que aumenten de manera considerarble la adquisición de sus productos sin importarles los daños a la sald que causan.

Streptococcus mitis una infección emergente en adultos con factores de riesgo concomitantes

Edith Natalia Nájera González — 2024-06-17

Caso clínico; Infección emergente en adultos con factores de riesgo, donde el Streptococcus mitis fue identificado como el agente causal de una piodermia grave, primer caso documentado en el Hospital General del ISSSTE, Zacatecas. La identificacion de estos agentes etiologicos requieren cultivos y pruebas rapidad de detección, con la finalidad de instaurar terapia antibiotica temprana y específica.

Torsión uterina causada por miomatosis

Flor Jocelyn Soto Gómez — 2024-06-17

Infografia

La difícil inserción de la generación millennial en el mercado laboral

Yesenia Stephanie Cruz Rivera — 2024-06-17

La sociedad presente en la que se desarrollan los individuos es cambiante y velozmente se transforma en un contexto globalizado por las nuevas tecnologías y la sociedad del conocimiento. El neoliberalismo que llegó hace alrededor de 40 años deja un mundo inestable en el ámbito económico que reflejará así una actitud desencanta por parte de la generación millennial, donde al momento de querer ejercer la carrera estudiada, se topan con un muro de desempleo o empleos informales con déficit de prestaciones de ley. La importancia de la estabilidad económica es enorme, para aspectos como el social y el ocio. En la vida privada y pública, la necesidad de un ingreso estable y formal, pasa a ser el pilar para mantener una calidad de vida aceptable. Conocida como la generación mejor preparada profesionalmente, parece que se enfrentan a un mundo para el que pareciera no han sido habilitados. El mundo que se enfrenta puede resultar agobiante, aspecto que en ocasiones desencadena emociones negativas en el individuo, malestares como ansiedad, depresión, estrés, son trastornos que envuelven a las nuevas generaciones a causa de las deficiencias que se enfrentan día con día en ámbitos escolares, laborales y de salud.