Netnografía en nutrición y alimentación: interacciones y realidades en las comunidades virtuales

Abstract

Las comunidades virtuales han surgido como espacios que emergen del Internet, representan una extensión del mundo real que incluye esferas de individuos con el objetivo de solventar necesidades, para la nutrición y la alimentación cobran relevancia pues este terreno profesional está siendo reemplazado por “creadores de contenido”. El internet puede ser un instrumento útil pero también está lleno de información falsa, los perfiles con este tipo de temas muchas veces son manejados por no profesionales. Para un régimen alimenticio adecuado, se necesitan datos individuales como peso, talla, edad, antecedentes personales y hereditarios, etc. No basta sólo con seguir un video que te promete alcanzar metas.