Uso de mucilago de Opuntia ficus-indica como tratamiento en obesidad y su efecto en tejido hepático y renal

Resumen

Introducción. La obesidad es una enfermedad de etiología multifactorial de curso crónico donde se involucran aspectos genéticos, ambientales y estilo de vida. Su tratamiento es diverso ya sea mediante medicamentos, que deben ser administrados simultáneamente con dieta y ejercicio; o no farmacológico como las fibras o gomas, dentro de estas últimas está el mucilago de O ficus-indica, un polisacárido complejo empleado por sus propiedades hiporcolesterolemiantes e inhibidoras en la absorción de lípidos proporcionado efectos benéficos indirectamente a hígado y riñón susceptibles a daño ya que son los principales órganos que participan en el metabolismo y eliminación de la mayoría de sustancias farmacológicas y no farmacológicas que ingresan al organismo. El objetivo fue evaluar el efecto del mucilago de O ficus-indica en tejido hepático y renal de un modelo murino de obesidad con dieta alta en grasa (DAG). Metodología. Se realizó un estudio experimental, longitudinal, prospectivo en un modelo de obesidad inducido por DAG, donde se midió presencia de glucógeno en tejido hepático; lipoperoxidación en tejido hepático y renal; análisis microscópico de ambos tejidos. Las técnicas fueron evaluadas mediante la prueba no paramétrica U de Mann Whitney. Resultados efecto benéfico en hígado particularmente en la función de almacenaje de glucógeno, por otro lado se observó un efecto positivo en estrés oxidativo. Conclusión el mucilago logra atenuar los efectos nocivos de la dieta alta en grasas ya que mejora la función hepática y mantiene o inclusive llega a reducir los niveles de estrés oxidativo expresado en hígado y riñón.