Espectroscopia de absorción en el infrarrojo cercano para la caracterización del extracto etanólico Cymbopogon citratus

  • Esmeralda Espinoza Torres Universidad Autónoma de Zacatecas
  • Emmanuel De la O Cuevas Universidad Autónoma de Zacatecas
  • Edgar León Esparza Ibarra
  • Jorge Luis Ayala Luján
  • Perla Ivonne Gallegos Flores Universidad Autónoma de Zacatecas

Abstract

Cymbopogon citratus, es una planta medicinal utilizada en América latina por sus efectos nutraceúticos y antimicrobianos, los cuales están relacionados a la concentración y tipo de principios activos presentes en la planta. Por lo tanto, el objetivo de la investigación, fue caracterizar el extracto etanólico de Cymbopogon citratus utilizando espectroscopia de absorción en el infrarrojo cercano (NIRS). Los resultados del espectro NIR, mostraron que el extracto etanólico de Cymbopogon citratus, presentó bandas intensas relacionadas a enlaces N-H y C=O, lo cual indica que el extracto es rico en grupos funcionales que contienen aminas aromáticas. Se concluye que la caracterización del extracto etanólico de Cymbopogon citratus por espectroscopia de absorción en el infrarrojo cercano, permitió determinar las vibraciones moleculares de manera rápida y sencilla, obteniendo información física, química y estructural de los grupos funcionales en el extracto.

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Author Biographies

Esmeralda Espinoza Torres, Universidad Autónoma de Zacatecas

Estudiante de Maestría en Ciencias Biomédicas de la Universidad Autónoma de Zacatecas.

Emmanuel De la O Cuevas, Universidad Autónoma de Zacatecas

Postdoctorante, en el Laboratorio de Biotecnología y Medio Ambiente. Unidad Académica de Ciencias Biológicas-UAZ

Edgar León Esparza Ibarra

Docente-Investigador. Laboratorio de Biotecnología y Medio Ambiente. Unidad Académica de Ciencias Biológicas-UAZ

Jorge Luis Ayala Luján

Docente-Investigador. Laboratorio de Patología y Diagnóstico Molecular. Unidad Académica de Ciencias Químicas-UAZ

Perla Ivonne Gallegos Flores, Universidad Autónoma de Zacatecas

Docente-Investigador. Laboratorio de Biotecnología y Medio Ambiente. Unidad Académica de Ciencias Biológicas-UAZ

Published
2022-12-22