La productividad agrícola en zonas de riego de Zacatecas

Resumen

La relevancia económica y social que posee aún la actividad agropecuaria en Zacatecas, a pesar del deterioro y disponibilidad limitada de recursos naturales, motiva el objetivo del presente trabajo, que busca evaluar el desempeño productivo y económico de cultivos agrícolas bajo condiciones de riego en Zacatecas, considerando elementos de productividad, tales como: agua y suelo; aplicando indicadores de eficiencia de sistemas productivos propuestos por Molden et al. (1998) y Sánchez et al. (2006), donde se plantea que dadas las características productivas agrícolas del área es posible identificar cultivos cuyos requerimientos de agua y suelo son diferentes, sin que ello indique mayores beneficios en términos de sustentabilidad de recursos naturales. Los resultados obtenidos muestran diferencias significativas en la EMUS (Eficiencia Monetaria por Superficie) y EMUA (Eficiencia Monetaria Uso de Agua), lo que indica también diferencias económicas y eficiencia en los recursos naturales utilizados, así como en los cultivos más relevantes en los tres distritos analizados, lo que indica diferencias en los rendimientos equivalentes y los ingresos que obtienen los productores.

Palabras clave: cultivo agrícola, recurso natural, eficiencia productiva-económica.

Agricultural productivity in irrigated areas of Zacatecas

Abstract

Given the economic and social relevance of the agricultural activity in Zacatecas, despite the deterioration and limited availability of natural resources, motivates the objective of this work, which seeks to evaluate the productive and economic performance of agricultural crops under irrigation conditions in Zacatecas considering elements of productivity, such as: water and soil. Applying efficiency indicators of productive systems proposed by Molden et al. (1998) and Sánchez et al. (2006), it is proposed that given the agricultural productive characteristics of the area, it is possible to identify crops whose water and soil requirements are different, without indicating greater benefits in terms of sustainability of natural resources. The results obtained show significant differences in EMUS (Monetary Efficiency by Surface) and EMUA (Monetary Efficiency Water Use), which also indicates economic differences and efficiency in the natural resources used, as well as in the most relevant crops in the three districts analyzed which indicates differences in the equivalent yields and the income that the producers obtain.

Keywords: agricultural cultivation, natural resource, productive-economic efficiency.