Estilos de aprendizaje Post-COVID en estudiantes de Nutrición en México.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.48777/tb9ygd24

Palabras clave:

Estilos de aprendizaje, nutrición, universitarios, postpandemia

Resumen

Introducción. La pandemia de COVID-19 impuso una transición de la enseñanza virtual e híbrida a un regreso posterior a la presencialidad al 100%, aunque el proceso de enseñanza-aprendizaje esta mediado por un conjunto de factores cognitivos, sociales y ambientales, en este sentido, las estrategias de enseñanza empleadas por los docentes y los Estilos de Aprendizaje (EA) utilizados por los alumnos han demostrado una importante asociación con el rendimiento académico sobre todo en universitarios. Objetivo. Identificar los EA preferentemente empleados durante su aprendizaje en 254 estudiantes de nutrición de tres universidades públicas mexicanas en el período postpandemia. Material y métodos. Se llevó a cabo un estudio de enfoque cuantitativo multicéntrico, se aplicó el cuestionario de EA de Honey-Alonso. Resultados. El EA reflexivo predominó, seguido en orden descendente por los EA teórico, pragmático y activo. Además, se identificó una diferencia de género significativa en el EA activo donde los hombres predominan. Conclusión. Un conocimiento oportuno sobre los EA resulta relevante en la actualidad, ya que los estudiantes han experimentado cambios notables en la forma en que acceden y procesan la información. Lo que tienen impacto tanto en su desempeño académico como en sus perspectivas profesionales dentro del campo de la nutrición en México. Finalmente es recomendable con base a los resultados considerar las disparidades de género al planificar programas de cursos en pregrado.

Palabras clave: Estilos de aprendizaje, nutrición, universitarios, postpandemia.

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Biografía del autor/a

  • Ángel Esteban Torres Zapata, Dr., Universidad Autónoma del Carmen

    Doctor en educación. profesor-Investigador de tiempo completo, Universidad Autónoma del Carmen. Miembro del Sintema Nacional de Investigadores (CONACYT-México).

  • Juan Pablo Sánchez-Domínguez, Dr., Universidad Autónoma del Carmen

    Doctor en psicología. Profesor-Investigador de tiempo completo, Universidad Autónoma del Carmen. Miembro del Sintema Nacional de Investigadores (CONACYT-México).

  • Teresa del Jesús Brito Cruz, Dra., Universidad Autónoma del Carmen

    Doctora en psicopedagogía. Profesora-investigadora de tiempo completo, Universidad Autónoma del Carmen. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (CONACYT-MEXICO)

  • José Rafael Villanueva Echavarría, Dr., Universidad Autónoma del Carmen

    Doctor en educación. Profesor de tiempo completo, Universidad Autónoma del Carmen.

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Publicado

15-03-2025

Cómo citar

Estilos de aprendizaje Post-COVID en estudiantes de Nutrición en México. (2025). Revista-E Ibn Sina, 16(1), 1-13. https://doi.org/10.48777/tb9ygd24