“‘Conservar Nuestras raíces’: Saberes Tradicionales En Torno Al Proceso De producción De Dulces De Amaranto En El Sur De La Ciudad De México”. Revista Chicomoztoc 5, no. 9 (January 10, 2023): 130. Accessed December 4, 2024. https://revistas.uaz.edu.mx/index.php/chicomoztoc/article/view/1727.