El caldo de temachaca: Tradición culinaria de los cañones del Sur de Zacatecas. El caso del municipio de Jalpa. Revista Chicomoztoc, [S. l.], v. 5, n. 9, p. 87, 2023. DOI: 10.48705/chztk.v5i9.1726. Disponível em: https://revistas.uaz.edu.mx/index.php/chicomoztoc/article/view/1726. Acesso em: 4 dec. 2024.