Identificación de enzimas βb-fructosidasas en Lactobacillus casei. Biotecnología y Sustentabilidad, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 45, 2018. DOI: 10.57737/biotecnologiaysust.v1i1.167. Disponível em: https://revistas.uaz.edu.mx/index.php/biotecnologiaysust/article/view/167. Acesso em: 22 jan. 2025.