ADN a simple vista

Abstract

La molécula del ADN es el punto de partida para el desarrollo de investigación científica de frontera, ciencia aplicada y emprendimientos científico. Este taller busca acercar al público, mediante la extracción casera de ADN de fruta, a conceptos que le permitirán entender mejor una diversidad de temas que van desde la evolución y las células hasta la nutrición y la alimentación.  Adicionalmente se abona a la construcción del pensamiento crítico, así como a la detección de talentos y vocaciones científicas.