2018. La gastronomía del Colegio Apostólico de Propagandas Fide de Nuestra Señora de Guadalupe, Zacatecas. Digesto documental de Zacatecas. Revista de historia y humanidades. 14, 18 (Jan. 2018), 132–154. DOI:https://doi.org/10.71553/ddz.v14i18.3421.