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2023. El caldo de temachaca: TradiciĆ³n culinaria de los caƱones del Sur de Zacatecas. El caso del municipio de Jalpa. Revista Chicomoztoc. 5, 9 (Jan. 2023), 87. DOI:https://doi.org/10.48705/chztk.v5i9.1726.